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ÉLÉGANCE GROUPE INTERNATIONAL
De la formation, à la conception / réalisation

Leader en formation du secteur beauté depuis 40 ans en France grâce à Élégance École Gontard, dirigée par Stéphanie KNECHT, meilleure école d'esthétique française préparant à tous les niveaux de diplômes d'état allant du CAP, BP, Bac Pro, PrépaBTS, BTS et a créé en 2004 la section Post BTS Démonstratrice-Formatrice, avec des missions nationales et internationales, et la Post BTS technico Commerciale, avec des missions nationales de commercialisation d'équipements et produits cosmétiques et SPA et Beauté.

Le réseau SPA Académie, Élégance international network, dont la tête de pont est en France à Nice, axé sur la formation du personnel spécialisé pour les SPA Praticiens d'une part et les SPA Managers d'autre part, se développe dans de nombreux pays actuellement et est reconnu internationalement comme le meilleur niveau de qualification professionnelle du secteur SPA et SPA Hôtelier.


Présentation de Jean-Eric et Stéphanie KNECHT

Tout commence en 1996 où Jean-Eric Knecht rencontre une ancienne collègue de travail qui exerce à l'école de Marcelle Gontard (l'Ecole Gontard).
Comme l'école perd en notoriété et en réussite, l'aide de Jean-Eric Knecht, spécialisé dans la pédagogie d'enseignement des professeurs, est sollicitée.
Au cours de ses différentes expériences il rencontre Stéphanie qui a été élève de l'Ecole Gontard dès 1993.
Première de sa promotion il ne sera pas mal venu qu'à ce niveau « l'élève ait dépassé le maître ».

Jean-Eric KNECHT - Président Elégance Groupe International

Biochimiste, Professeur de Physique Chimie et Maths titulaire de l'Education Nationale Française en Lycée Technique et Professionnel du Bâtiment, Professeur puis Directeur de Filière à l'Institut Universitaire de Formation des Maitres de Nice (IUFM) en pédagogie appliquée aux sciences en secteur professionnel.

Jen-Eric KNECHT est très impliqué dans les dispositifs de pédagogie « situationnelle », construisant les savoirs et compétences à partir de situations professionnelles précises et encadrées.
Il a participé à la mise en place des tous premiers dispositifs nationaux de V.A.E. (Validation des Acquis par l'Expérience) à partir de 1992.
Il est très engagé dans les dispositifs « d'analyse de situation » menant au Concept et à l'Audit.

• Président Co-Fondateur d'Elégance Groupe.
• Président Commission Nationale Française AFNOR « Tourisme, santé et SPA », nommé par ses pairs et validé par l'AFNOR, représentant la France dans une consultation internationale pour la création d'une norme ISO pour le secteur SPA, 27 pays participants.
• « Expert Français SPA de Bien être » mandaté par l'AFNOR, dans le travail de fond des commissions internationales ISO pour le SPA de Wellness
• Co-Leader du « Project Group » international de création d'une norme ISO SPA Wellness, aux cotés du Ministre du Tourisme Thaïlandais

Jean-Eric et Stéphanie KNECHT ont créé en 1998 un centre de beauté à Villeneuve Loubet (06).

Jean-Eric KNECHT est propriétaire de l'école Elégance Gontard avec son épouse Stéphanie KNECHT, école leader spécialisée dans le secteur beauté depuis 41 ans, bénéficiant des meilleurs taux de réussite aux diplômes d'état depuis 8 ans (taux de réussite 2010 : 97% CAP, 100 % Brevet Professionnel, 100 % Bac Professionnel, 98% BTS)

Il est en outre le créateur de la 1ère SPA Académie européenne et du réseau international Elégance SPA Académie, ainsi que des formations SPA Praticien (diplôme aujourd'hui homologué par l'Etat) et SPA Manager (en cours d'homologation)

• Président du Jury National de délivrance du Diplôme d'Etat de SPA Praticien, avec délégation par le ministère du travail français.
• Expert/Conférencier National et International du secteur SPA et Beauté
• Consultant, avec actuellement des projets en France, à Monaco, en Italie et au Japon.

Jean-Eric Knecht ouvre de nouvelles portes au monde esthétique et du spa et propose une pédagogie appliquée.

Stéphanie KNECHT - Directrice de l'Ecole Elégance Gontard

Après avoir suivi l'enseignement de l'école Elégance Gontard, titulaire du CAP et du BTS Esthétique d'où elle est sortie Major, après avoir créé un institut de beauté et coiffure, toujours en activité, elle est venue à l'enseignement des pratiques et s'est fortement intéressée à la biologie et aux méthodes d'enseignement de la pratique.

L'ensemble des progressions de chaque classe et de chaque niveau fait l'objet d'un suivi extrêmement rigoureux, la formation continue des professeurs et leur accompagnement, permettant d'obtenir d'excellents résultats aux diplômes mais aussi et surtout en employabilité.

• Directrice-gestionnaire d'un centre de beauté Coiffure et Esthétique « Elégance »
• Directrice de l'exploitation de l'institut et du SPA du site de Nice
• Co-Fondatrice d'Elégance Groupe
• Présidente et fondatrice du syndicat départemental des Esthéticiennes des Alpes Maritimes
• Membre des jurys nationaux des examens d'état du secteur Esthétique (CAP, BP, Bac Pro, BTS)
• Auteure de livrets pédagogiques de techniques et de méthodes d'enseignement de techniques de soins esthétiques et de massages SPA.
• Créatrice d'ambiances liées aux aspects professionnels et Techniques dans les SPA.

Jean-Eric et Stéphanie KNECHT sont deux passionnés aux bagages professionnels et intellectuels complémentaires.
Quand l'école Gontard s'est trouvée en difficulté, ils ont pu, par charisme et notoriété, en reprendre les commandes avec une équipe prête à donner un nouvel élan à cette école
Avec Jean-Eric, Stéphanie rachète l'école alors qu'elle n'a que 23 ans.
En 2000, ils lui donneront le nom d'École Élégance Gontard.

Aujourd'hui Élégance Groupe International recouvre 3 grands pôles bien distinctes mais qui se complètent :
• Le pôle formation - activité phare du groupe en France et à l'étrange
• Le pôle conception/réalisation - Audit/Concept
• Le Pôle gestion / Management - Spa Management

Le PÔLE FORMATION

ÉLÉGANCE ÉCOLE GONTARD
Ecole qui forme aux métiers de l'esthétique du CAP au BTS

E-FORMATION PRO
ELEGANCE - SPA & BEAUTY
Spécialisation des professionnels du secteur de la beauté déjà installés souhaitant actualiser leurs propositions aux clients ou approfondir leurs techniques

SPA ACADÉMIE
ÉLÉGANCE INTERNATIONAL NETWORK
Formation aux métiers de spa praticiens et spa managers (homologués par l'Etat)

Le PÔLE CONCEPTION / RÉALISATION

AUDIT & CONCEPT
ÉLÉGANCE - SPA & BEAUTY

E-DISTRIBUTION
ÉLÉGANCE - SPA & BEAUTY

Le PÔLE GESTION/ MANAGEMENT

SPA MANAGEMENT
ÉLÉGANCE - SPA & BEAUTY


Coordonnées de ÉLÉGANCE GROUPE INTERNATIONAL

47, Rue Hôtel des Postes
06000 NICE
Tel : 04 93 88 12 92